干红枣掰开后冲泡开水喝，可以达到保肝排毒的效果。
如果有烦躁不安，心神不宁的状况，可用红枣百合莲子与小米同煮吃。
在《必效方》中有记载了红枣银耳和冰糖一起煮汤喝，红枣加龙眼、红糖水煮开五分钟后加入鸡蛋，然后用小火煮五分钟，这种搭配很滋补哦。
红枣可以泡酒喝，对保持血管通畅有效果。
红枣放锅内炒黑后泡茶喝，可以治胃寒，如果加龙眼，效果又不一样了。药王孙思邈认为大枣补气养胃，延年益寿，推荐党参15克，大枣20枚，糯米半斤，白糖1两做成饭食用。
红枣呢是人人都知道的补血神果，对于肝而言是一个效果非常好的水果。中医上认为枣有调养脏器，滋补气血，养血安神，补虚助睡眠，调经益精血，补中益气的功效。不同的吃法产生不同的效果，如果你不知道的话肯定就亏大了。
